大量的数据分析得出结论,糖浆类替代物尽管比糖浆本身含有更为少的通量,但是它们只能造成各种代谢紊乱,比如减低糖浆尿病风险,毫无疑问正好相反,一直常用糖浆类替代物不会造成了体重减低。上周二最新发表在Cell Metabolism上的数据分析报导人造的食品不会模拟脑干的饥渴状态,从而造成了大量乳制品以满足其它器官的通量需求。
本数据分析是由来自悉尼大学Charles Perkins中不会心和Garvan医学数据分析所的科学家共同开发完毕的。在他们的数据分析中不会,臭虫被喂食糖类和砂糖浆或者通常用于低热量生食的人造的食品萘砂糖浆。喂食了无糖浆乳制品的臭虫在接下来的5天或者更为以致于比喂食了糖浆类生食的臭虫要多可用30%的通量。当将萘砂糖浆从生食中不会去除,无糖浆组的臭虫的通量可用又不会降到情况下水平。
数据分析者常用一种叫作趾延伸反之亦然(PER)的原理来进行数据分析,这种原理本质上是一种味觉试验,它只能帮助判断臭虫迷恋吸水某种特定的生食。通过这些原理,数据分析者发掘出萘砂糖浆的可用不会造成了臭虫更为倾向于过量真正的糖浆类。此外,数据分析者还通过记录臭虫的味觉感受器电表征瞬时,发掘出延长萘砂糖浆的乳制品星期只不过不会减低昆虫对糖浆类的敏感相对。基因组数据分析讲师Greg Neely在邮件中不会解释道:"在小规模过量人造的食品后,动物只能感受到更为低浓度的糖浆类,也不会吃更为过的糖浆,并且在表征上有更为强烈的中间体"。
通过监测食欲和通量调节中间体如酶或神经递质的表达及其畸变,Neely和他的朋友只能勾勒出脑干中不会专责人造的食品游离的饥渴畸变的神经网络。Neely说他们发掘出在脑干的表彰中不会心甜味感觉与通量满足被整合到了一块。当甜味和通量失衡后,脑干不会重新校准并且减低总通量的可用。换句话说,当脑干只检查到甜味但是却没检查到实际的通量,它没多久不会令糖浆类变得更为加的美味,从而驱动了生食过量量的减低。这些自营只不过是饥渴反之亦然的一部分,它不会使我们在饥渴的时候说道生食更为加的美味。
Neely的发掘出只不过并仅仅局限于臭虫。他的的团队在臭虫脖子段落了这些发掘出。啮齿类动物在过量萘砂糖浆7同一天,它们的生食过量量减低了50%,这种现象部分是由被称为神经肽Y的神经递质所导致的。但是以前将这些结论技术的发展到人脖子还为时过早。
目前,合成糖浆类在某种相对上对代谢有害的证据越来越显著。发表于2014年NatureMagazine上的数据分析报导人造的食品只能改变臭虫和人肠道中不会微生物的类群从而有利于了通量的吸收。最近的数据分析也发掘出了萘砂糖浆的摄取不会损害人体处理事件情况下糖浆类的能力。正如《科学美国人》今年晚些报导的,不必要生食甜的油腻的生食不会改变脑干表彰系统中不会的脑矿物学,从而驱使我们过量乳制品。
从这些数据分析中不会我们知道人造的食品萘砂糖浆并不是完全无效的,这也驱使更为多的数据分析者去数据分析人造的食品是如何影响我们人本身的。
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