GUT：饮食脂质含量对肠道微生物及血液炎症遗传物质的影响

2021-12-06 08:31:38 来源:

近日学术研究人员就烹饪之前脂肪酸含铁对消化道杆菌；也及泥土微生物的直接影响顺利完成了考察，并考察了有别于较差脂烹饪向高脂较差碳水化合物烹饪转变对心血管风险的直接影响。217名保健志愿者积极参与学术研究，年龄18-35岁，体重指数<28kg/m2，女性%52%，腊考虑到6个月，随机不感兴趣较差脂烹饪(脂肪酸含铁20%)，之前等脂肪酸烹饪(脂肪酸含铁30%)和高脂肪酸烹饪(脂肪酸含铁40%)。考察烹饪腊预对消化道杆菌；也、泥土代谢一组学和血清炎症q的直接影响。学术研究辨认出，不同脂质含铁烹饪对消化道杆菌；也多样性存在相异，较差脂烹饪提高劳特氏杆菌属、梭杆菌；也的金属量，高脂烹饪提高另枝杆菌属以及多形杆状杆菌金属量，减较差梭杆菌；也的金属量。高脂烹饪一组人；也总短链脂肪酸酸pH减较差。在较差脂烹饪一组之前，与体内代谢紊乱关的的对酚和吲哚代谢物减少，而高脂烹饪一组泥土之前花生四烯酸富集，血清之前与炎症关的的脂多糖含铁提高。学术研究并不认为，保健人；也不感兴趣高脂茶造成了消化道杆菌；也、泥土微生物异常，并造成了血清炎症q前体提高。原始出处：Yi Wan et al. Effects of dietary fat on gut microbiota and faecal metabolites， and their relationship with cardiometabolic risk factors： a 6-month randomised controlled-feeding trial. Gut. February 19，2019.本文系梅斯医学（MedSci）原创编译整理，转载需授权！